Święta na Słowacji i Czechach

W Słowacji i Czechach okres Bożego Narodzenia jest czasem szczególnym. Święta są tam porą wzajemnych rodzinnych spotkań wypełnionym dobrą zabawą w tym wolnym dniu. Na kilka tygodni przed świętami Bożego Narodzenia, wystawy wszystkich sklepów zmieniają się w bajkowe oazy przyciągające klientów specjalnymi promocjami i blaskiem świątecznych lampek. Ludzie wierzący rozpoczynają święta 24 grudnia całodziennym postem. Prawie w każdym domu stoi choinka. Jak tylko na niebie ukaże się pierwsza gwiazdka zasiadają do kolacji, składają sobie nawzajem życzenia dzieląc się opłatkiem i obdarowują prezentami. Na stole nie może zabraknąć tradycyjnego białego ciasta tzw. vánočky, które wyglądem i smakiem przypomina słodką chałkę z bakaliami. Oprócz tego na stole pojawia się zupa grzybowa, obowiązkowo ryba – najczęściej karp. W niektórych regionach zamiast zupy grzybowej często podawany jest kapuśniak. Słowacy jaki i Czesi ogromną wagę przywiązują również do suszonych owoców, które przeznaczają nie tylko do jedzenia, ale także do wróżb świątecznych.